プレゼント用にWECKでおしゃれに簡単デザート♪♪
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ドイツ製保存容器、WECKを使って
とっても簡単りんごのデザートを作ってみました。
タイトルに「おしゃれ」っていれちゃったけど
自分作、それは実は自信がないのでした…
でも美味しいよ♪
※岩手県紫波町はフルーツ王国、りんごもうまいのです♪
りんごのクリームを入れて、
その上に塩煮したりんごのスライスをばら飾りにしたもの。
庭のスペアミントを添えて。
お砂糖をつかっていないのにいい感じに甘い、
後ろめたくない(笑)デザートです。
このままお土産にしたのです。
WECKの容器がデザートをおしゃれにしてくれます。
WECK容器は耐熱性なのでレンジもオーブンもOK。
焼き菓子やプリンなどもお薦めです。
2月になりました。
バレンタイン、こんな贈り物もいかがでしょうか。
使ったのはこれ。
http://shop.viewgarden.com/shopdetail/000000000631/ct467
小冊子付きセットもあります。
http://shop.viewgarden.com/shopdetail/000000001441/ct302
ほかWECK商品はこちら~。
http://shop.viewgarden.com/shopbrand/ct302
そして、参考に(ならないかもの)、
ものすごく適当なレシピは以下です。
りんごのクリームは
りんごジュースとひえ粉を火にかけて作りますが
ひえ粉って手に入りにくかったりしますので
くず粉や片栗粉で代用してもいいかも。
(配合はいい塩梅でやってください^^;)
塩煮のりんごは半分に切ったりんごを
半円になる形に薄くスライスして煮ます。
海水(3%)くらいの濃さの塩水にさら~と通したあとそのまま鍋で蒸煮。
またはお鍋に並べてすこうしの塩を振ってフタして蒸煮します。
煮すぎると色が抜けるのでいい塩梅で。
全部、いい塩梅で~~
だいたいな感じで~~~
でも私はだいたいでやったら一回失敗してしまいましたが。
こんな簡単なのに。
でもカンが良ければきっと一回で大丈夫です。
あとはクックパッドで検索してください…
↑
りんごのばらなんか、とっても確実!
テンチョリーナ佐々木たくこ
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